茄子カレー☆

今晩は久しぶりにカレーにしました。

大好きな茄子も一緒に^o^

茄子は炒めても揚げても煮ても、漬物でも何にしても美味しくて大好きです。
でも、次男は茄子の食感が苦手のようです…。