2016年05月03日

こしあぶら☆天ぷら

今日、小布施で購入したこしあぶらを天ぷらにしていただきました^o^


塩でさっぱりと。美味しいです。


⬆︎1パック300円。結構な量が入ってます。
綺麗で立派なこしあぶらでした。
ご馳走様でした。





Posted by 小野まき at 19:17 Comments( 0 ) お料理

2016年05月01日

コストコ☆チキンナゲット

今日も息子たちは班活動です。
暑くなりそうですね、きっと真っ赤に日焼けしてくるな〜。

お腹を空かせて帰ってきたらすぐ食べられるように、朝から昼ご飯の支度。
今日はカレーチャーハンにコストコのチキンナゲット☆


サイズが小さめなので、お弁当のおかずにも良いですね。
主人はチキンが食べられないので魚フライとシュウマイです。

さて、私はこれから、練り切りのレッスンに出かけます。楽しみです♪



Posted by 小野まき at 09:42 Comments( 0 ) お料理

2016年04月29日

コストコ☆手羽元

ゴールデンウィークですね。
我が家は高校生の息子達がサッカーの試合があるので、応援に出かけました。

頑張る姿から元気をもらってきました。

夕飯はコストコの手羽元のさっぱり煮!


フライパンで焼き色をつけて


同量の、酒、醤油、酢、さとうをいれます


蓋をして弱火で30分ほど煮たら、みりんをいれて照りをだして完成❗️

コストコのハッシュドポテトも美味しかったです☆



Posted by 小野まき at 18:47 Comments( 0 ) お料理

2016年04月29日

コストコ☆ディナーロール&ベーグル

今朝はコストコのディナーロール&ベーグル


ベーグルは軽くトーストして、こちらの蜂蜜バターで♪♪


冷蔵庫にいれてもカチカチに固まらないので、すっとパンにも塗れて、甘さもちょうど良くて気に入りました!!




Posted by 小野まき at 08:38 Comments( 0 ) お料理

2016年04月28日

コストコ☆竜田揚げ

今日は一日中雨で寒いですね。
扇風機を出したくなる日もあれば、まだ暖房をつける日もあったりで、体調を崩しやすいです。

今晩は、コストコの竜田揚げ☆


レンジでチンでもいいようですが、私はカリっとする方が好きなので、油で揚げました^o^サイズが一口大なので、お弁当のおかずにも良さそうですね。また、野菜と一緒に炒めて甘酢あんで絡めて酢鶏にアレンジしても便利ですね。今度、やってみたいと思います。





Posted by 小野まき at 18:59 Comments( 0 ) お料理

2016年04月27日

今晩はざるそば

日中は暑かったですね。
明日は雨だとか…。体調を崩しやすいです、体調管理には気をつけないと。

今晩はざるそば☆


冷蔵庫にあった野菜と竹輪の天ぷらでボリュームUP。





Posted by 小野まき at 18:56 Comments( 0 ) お料理

2016年04月26日

チキンレモン

夕飯は息子のリクエストでチキンレモンを作りました。


レモン汁で、さっぱり仕上げます。
暑い日にはオススメです☆





Posted by 小野まき at 20:39 Comments( 0 ) お料理

2016年04月25日

コストコ☆ラザニア&ピザ

今日は主人の誕生日。
巻き寿司を作り、コストコのラザニアとピザでお祝いです^o^

ラザニア、ボリューム満点です。

オレンジも甘くて美味しい〜。
シェアしてくれた友達に感謝です。

お誕生日を無事お祝いできて、健康であることがありがたいです。


Posted by 小野まき at 19:43 Comments( 0 ) お料理

2016年04月21日

木製プレート☆

木製プレートが欲しくて雑貨めぐりをしていて、ようやく欲しいサイズを見つけました^o^早速、今晩使ってみました。





Posted by 小野まき at 20:23 Comments( 0 ) お料理

2016年04月14日

春☆冷しゃぶ

今晩は冷しゃぶ。
さっぱりしたものが食べたくなる季節になりました。


雑穀米と、春キャベツのコンソメスープ。お野菜をたっぷりいただきます^o^





Posted by 小野まき at 18:11 Comments( 0 ) お料理