見つけよう！笑顔で子育てするヒント〜ハートフルセッションin長野〜

GWも、班活動の毎日の息子たち。ファイト❗️
今週のお弁当
月曜


火曜


水曜


残さず食べてきてくれると嬉しいです。
次男の食欲も戻ってきて一安心です。

部活中は、お弁当より、おにぎりやパンの方が良いみたいなので、週末のお弁当つくりは楽です♪

ゴールデンウィークですね。
我が家は高校生の息子達がサッカーの試合があるので、応援に出かけました。

頑張る姿から元気をもらってきました。

夕飯はコストコの手羽元のさっぱり煮！


フライパンで焼き色をつけて


同量の、酒、醤油、酢、さとうをいれます


蓋をして弱火で30分ほど煮たら、みりんをいれて照りをだして完成❗️

コストコのハッシュドポテトも美味しかったです☆

今朝はコストコのディナーロール＆ベーグル


ベーグルは軽くトーストして、こちらの蜂蜜バターで♪♪


冷蔵庫にいれてもカチカチに固まらないので、すっとパンにも塗れて、甘さもちょうど良くて気に入りました！！

今日は一日中雨で寒いですね。
扇風機を出したくなる日もあれば、まだ暖房をつける日もあったりで、体調を崩しやすいです。

今晩は、コストコの竜田揚げ☆


レンジでチンでもいいようですが、私はカリっとする方が好きなので、油で揚げました^o^サイズが一口大なので、お弁当のおかずにも良さそうですね。また、野菜と一緒に炒めて甘酢あんで絡めて酢鶏にアレンジしても便利ですね。今度、やってみたいと思います。

日中は暑かったですね。
明日は雨だとか…。体調を崩しやすいです、体調管理には気をつけないと。

今晩はざるそば☆


冷蔵庫にあった野菜と竹輪の天ぷらでボリュームUP。

夕飯は息子のリクエストでチキンレモンを作りました。


レモン汁で、さっぱり仕上げます。
暑い日にはオススメです☆

今日は主人の誕生日。
巻き寿司を作り、コストコのラザニアとピザでお祝いです^o^

ラザニア、ボリューム満点です。

オレンジも甘くて美味しい〜。
シェアしてくれた友達に感謝です。

お誕生日を無事お祝いできて、健康であることがありがたいです。

高校生になった次男。
いつもより、帰りが遅いなぁと思っていた所、「乗る電車間違えて、上田まで来ちゃったから、帰りが遅くなる」と、メールがありました。まだ慣れない電車通学、そんな事もあるよね(^^;;。
上田からの帰りの電車で、中学に一緒のサッカー部だったお友達と会ったらしく、お互いの高校生活の近況など話しあったそうです、電車を間違えたおかげだね。

緊張続きだったようですが、少しずつ慣れてきて、学校でのあれこれを話してくれるようになりました。基本、あれこれ話す方ではないですが、息子から話してきた時はしっかり心をむけて聴くようにしています。 聴いてもらえた、と感じると子どもって話してくれます。きっと子どもに限らず、大人でもそうですよね。頭ごなしに否定されたり、いい加減な返事だったり、つまらなそうな態度をとられたら、話すの嫌になりますものね。

さて、無事一週間が過ぎました。
お弁当、今日は残さず食べてきました。嬉しかった〜☆

水曜日のお弁当


木曜日


金曜日

木製プレートが欲しくて雑貨めぐりをしていて、ようやく欲しいサイズを見つけました^o^早速、今晩使ってみました。

熟したバナナでチョコパウンドケーキを焼きました☆


濃厚で、家族にも好評です。

自分が作ったもので、誰かが喜んでくれる。それが、また私の幸せとなっています。

先日、お友達のお子さんのお誕生日ケーキを焼いてお渡ししたら、すごく喜んでもらい、今日お子さんからお礼のお手紙をいただきました。うれしいです^o^