2016年05月11日

手羽元☆世界の山ちゃん風

今晩はコストコの手羽元で、クックパッドで調べて世界の山ちゃん風の味付けにしてみました♪


男子が好きそうな感じです☆
高3の長男が部活を引退し、帰宅時間が早くなったので、夕飯の手伝いをしてくれました。料理を教える良い機会なので、ちょっとしたコツを伝授できました。
少しずつ、色んな料理を作れるようになると、この先きっと役に立つはずなので、まずは料理嫌いにならないように楽しんでもらいたいなぁって思います(^O^☆♪




Posted by 小野まき at 18:33 Comments( 2 ) お料理

2016年05月10日

茄子カレー☆

今晩は久しぶりにカレーにしました。

大好きな茄子も一緒に^o^

茄子は炒めても揚げても煮ても、漬物でも何にしても美味しくて大好きです。
でも、次男は茄子の食感が苦手のようです…。



Posted by 小野まき at 18:27 Comments( 0 ) お料理

2016年05月09日

ロコモコ☆ワンプレート

今日はお手軽に、TSURUYAで買った焼き上げハンバーグを使ってロコモコにしました。 バーベキューソースだけ作ってかけただけ(^^;;

付け合わせにハッシュドポテトと、チキンナゲットも添えてボリュームUP!
人参をスライサーでうすく切り、かるく茹でて、マリネ液で混ぜた簡単な付け合わせ。



Posted by 小野まき at 18:08 Comments( 0 ) お料理

2016年05月08日

おにぎらず☆

GWも毎日部活の息子たち。
今日は長男の試合があるので、夫婦で応援に行ってきます。3年生にとって負ければ最後の試合。がんばって勝ってもらいたいです!

おにぎらず、初めて作ってみました。
喜んでくれるといいなぁ☆


卵焼き
ツナコーン
スパム
ウインナー

なんでも合いそうですね♪


今日も良いお天気ですね。






2016年05月06日

少し早く起きた朝に♪

GWで、一体今日が何曜日なのか??わからなくなってきました。

今日は金曜日、学校ですね。
お弁当作らなきゃ。

今朝は5時に目が覚めたので、久しぶりにパンケーキを焼きました。






Posted by 小野まき at 07:19 Comments( 0 ) お料理

2016年05月05日

チキンと夏野菜のクリーミーグリーンカレー

子どもの日ですね。

夕飯にナポリの食卓に来ました。

長男 チキンと夏野菜のクリーミーグリーンカレー

彩豊かな野菜がたっぷりです。
息子はとても気に入ったようです☆

私 パスタマルゲリータ

生パスタなので、もちもちの食感です☆

主人 夏野菜とパンチェッタの大辛トマトソース バジル風味


うま辛トマトソースが美味しいようです。

パスタに、スープ、ドリンクバー、何種類もの焼きたてピザ、お腹いっぱいです。

ご馳走様でした。






Posted by 小野まき at 18:28 Comments( 0 ) お料理

2016年05月05日

ザビダ☆ヘーゼルナッツバニラ

いつもよりちょっと早く起きた朝に、挽きたてのコーヒー♪♪♪
こちらは、ザビダのヘーゼルナッツバニラ
豆を挽いたとき、バニラとヘーゼルナッツの香りが部屋中に広がります。

HARIOのセラミックコーヒー・スケルトンもお気に入りです。


今朝はサンドイッチです


久しぶりにゆっくりした朝食になりました^o^







Posted by 小野まき at 07:47 Comments( 0 ) お料理

2016年05月04日

ごま坦々麺

飯山市の菜の花公園に行った帰りに、お昼に須坂にある喜多方ラーメンにより、私はこちらのごま坦々麺をいただきました。 何度か訪れているお店ですが、何を食べても美味しいです。大好きなラーメン屋さんです。


そして、夜は篠ノ井にあるうどんととんかつの石川亭に行きました。
初のおしぼりうどんです☆

私は冷やしうどんで。
辛味のある大根に、味噌とかつお節と一緒に。美味しくいただきました。くるみのたれもつけ麺にして、うどんとよく合いますね。ご馳走様でした。







Posted by 小野まき at 23:08 Comments( 0 ) 未分類

2016年05月04日

飯山市☆菜の花公園

今日は飯山市の菜の花公園に来ました。
一面菜の花です☆


昨日の小布施につづき、こちらの鯉のぼりも気持ち良さそうです。


こちらの珍しい菜の花ソフトをいただきました。

色が綺麗ですね。

野外音楽祭も♪


大自然に触れ気持ちが良いです。








Posted by 小野まき at 11:48 Comments( 0 ) 未分類

2016年05月03日

こしあぶら☆天ぷら

今日、小布施で購入したこしあぶらを天ぷらにしていただきました^o^


塩でさっぱりと。美味しいです。


⬆︎1パック300円。結構な量が入ってます。
綺麗で立派なこしあぶらでした。
ご馳走様でした。





Posted by 小野まき at 19:17 Comments( 0 ) お料理